肥东史称“三国故地、包拯故里”,酿酒习俗由来已久,自三国以来的军事、政治、经济地位造就着这方水土深厚悠久的酿酒史,宋代所创圆窖美酒一时盛及华夏,名扬八方。安徽雷竞技-雷竞技官网-雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜历史沿革于原国营雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜酒厂,窖池传承自明清以来享誉八方的四大酿酒世家的四座老糟坊,老酒厂建于1949年7月,曾被誉为皖中“国营徽酒第一家”。
       安徽雷竞技-雷竞技官网-雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜传承宋代圆窖工艺技术,建窖时充分考虑了窖池大小、建窖材料、建窖环境等诸多因素,使得窖池形成一个相对封闭、独立的环境状态,其特有的圆形,也保证了窖泥与正常发酵糟醅的最大化结合。在雷竞技酒老窖池里生活着数以亿计的微生物,这些微生物一直不断地繁衍更替,日积月累,以糟养窖,以窖养酒,最终使得雷竞技酒更醇更香。“酒好全凭窖池老”说的就是这个道理。